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日本納豆的功效與作用

患者:女,64歲

病情描述:
我奶奶去超市買了一些日本納豆,這個日本納豆的功效與作用有哪些?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科

日本納豆具有促進(jìn)消化、改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。納豆中的納豆激酶有助于溶解血栓,維生素K2可促進(jìn)骨骼健康,異黃酮具有抗氧化作用,益生菌能維持腸道微生態(tài)平衡。

1、促進(jìn)消化

納豆含有豐富的蛋白酶和纖維素,能夠分解蛋白質(zhì)并促進(jìn)胃腸蠕動。納豆激酶可輔助緩解功能性消化不良,常伴隨餐后飽脹感減輕。

2、心血管保護(hù)

納豆激酶能抑制血小板聚集,降低血液黏稠度,對高血壓和高脂血癥患者有益。臨床表現(xiàn)為血流動力學(xué)指標(biāo)改善,血栓形成概率下降。

3、免疫調(diào)節(jié)

納豆多糖和異黃酮可激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)機(jī)體對病原體的防御能力。長期食用可能減少呼吸道感染頻率,尤其適合免疫力低下人群。

4、腸道健康

納豆菌作為益生菌可抑制致病菌增殖,改善腸道菌群失調(diào)。對于抗生素相關(guān)性腹瀉或便秘患者,能緩解排便異常和腹脹癥狀。

建議將納豆作為膳食補(bǔ)充適量食用,對大豆過敏者應(yīng)禁用。食用時可搭配米飯或蔬菜,避免高溫烹調(diào)破壞活性成分,特殊體質(zhì)者需咨詢營養(yǎng)師。

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