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南瓜子仁的功效與作用

患者：男，26歲

病情描述:
每次做南瓜湯的時(shí)候，我都會(huì)把南瓜子留下來炒著吃，吃這種東西有什么好處？
共1個(gè)回答
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

南瓜子仁具有潤腸通便、輔助降脂、改善睡眠、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效，適合適量食用以促進(jìn)健康。

1、潤腸通便

南瓜子仁富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘。日?？蓪⒛瞎献尤首鳛榱闶呈秤?，或加入燕麥粥中。

2、輔助降脂

南瓜子仁含植物甾醇和不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。高血脂人群可每日食用少量，配合低脂飲食。

3、改善睡眠

南瓜子仁中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)睡眠周期有幫助。睡前1小時(shí)食用10-15克為宜。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)

南瓜子仁含鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)及維生素E，能補(bǔ)充人體所需微量元素。建議與其他堅(jiān)果搭配食用以均衡營養(yǎng)。

南瓜子仁需控制每日攝入量在20克以內(nèi)，避免過量導(dǎo)致胃腸不適；對(duì)種子類食物過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需及時(shí)就醫(yī)。

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