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膽固醇高吃什么好

患者:女,51歲 提問于2019-06-10 19:12

病情描述:
我這幾天時間檢查血液醫(yī)生說膽固醇偏高,膽固醇高吃什么好?
共2個回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
已經(jīng)患高膽固醇的人常吃蘋果、胡蘿卜能夠降低膽固醇。蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。胡蘿卜富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
李宏義 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
膽固醇高可以吃玉米、牡蠣、海帶、蜜桔等。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。牡蠣富含鋅及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促進膽固醇分解,有助于降低血脂水平。海帶含豐富的?;撬?,可降低血壓及膽汁中的膽固醇。海帶還含有食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排泄。
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