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鮮核桃吃多了會發(fā)胖嗎

患者:女,29歲

病情描述:
昨天吃了許多鮮核桃,今天去測血糖有些高,擔(dān)心會變胖,鮮核桃吃多了會發(fā)胖嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

鮮核桃適量食用通常不會導(dǎo)致發(fā)胖,過量攝入可能因熱量積累引發(fā)體重增加。鮮核桃的熱量、食用量、個體代謝差異、膳食結(jié)構(gòu)平衡是主要影響因素。

1、熱量控制

每100克鮮核桃約含350千卡熱量,每日攝入超過30克可能超過部分人群的熱量需求。

2、食用量

建議健康成人每日食用20-30克鮮核桃,約4-6顆,過量食用易造成脂肪堆積。

3、代謝差異

基礎(chǔ)代謝率高的人群對核桃脂肪的利用率更高,不易引發(fā)肥胖,反之則需嚴(yán)格控制攝入量。

4、膳食平衡

將鮮核桃替代部分精制零食,配合蔬菜水果和全谷物攝入,可降低總體熱量超標(biāo)風(fēng)險。

建議將鮮核桃作為優(yōu)質(zhì)脂肪來源搭配正餐食用,避免睡前大量進食,同時保持規(guī)律運動習(xí)慣。

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