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吃完海參可以喝牛奶嗎

患者:女,33歲

病情描述:
今天中午我在大姨家吃了海參,之后又喝了一瓶牛奶。吃完海參可以喝牛奶嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

吃完海參可以喝牛奶,通常不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。海參與牛奶的營養(yǎng)成分互補(bǔ),但需注意個(gè)體差異、消化功能、過敏史、飲用時(shí)間等因素。

1. 個(gè)體差異

部分人群胃腸敏感,同時(shí)攝入高蛋白食物可能引發(fā)腹脹,建議間隔1小時(shí)食用。

2. 消化功能

消化能力較弱者可將海參燉煮軟化后少量搭配牛奶,避免增加胃腸負(fù)擔(dān)。

3. 過敏史

對(duì)海鮮或乳糖不耐受者應(yīng)避免同食,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹瀉等過敏反應(yīng)。

4. 飲用時(shí)間

早餐時(shí)空腹飲用牛奶可能影響海參多糖吸收,建議作為加餐分次攝入。

日常可觀察進(jìn)食后有無不適,過敏體質(zhì)者建議先進(jìn)行食物耐受測(cè)試,搭配新鮮蔬菜水果有助于營養(yǎng)均衡吸收。

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