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骨折后飲食禁忌

患者:女,29歲

病情描述:
前兩天的時(shí)候我的腳不小心骨折了,后來(lái)就出現(xiàn)了行走困難,我也想做一下飲食上的調(diào)節(jié),骨折后飲食禁忌有哪些?
共1個(gè)回答
劉洋 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 血管外科

骨折后應(yīng)避免高鹽、高糖、酒精、濃茶及辛辣刺激食物,可適量補(bǔ)充富含鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D及抗氧化物質(zhì)的食物,如牛奶、雞蛋、深海魚(yú)、西藍(lán)花等,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3、骨化三醇、阿侖膦酸鈉等藥物。

1、高鹽食物

過(guò)量鈉鹽會(huì)加速鈣質(zhì)流失,影響骨骼愈合,避免腌制食品、加工肉類(lèi),每日鹽攝入量建議不超過(guò)5克。

2、高糖飲食

糖分代謝消耗維生素B族及鈣鎂等礦物質(zhì),抑制成骨細(xì)胞活性,減少糖果、甜飲料攝入。

3、酒精飲料

乙醇干擾維生素D活化并損害骨細(xì)胞功能,延緩愈合進(jìn)程,骨折期間需嚴(yán)格戒酒。

4、濃茶咖啡

咖啡因增加尿鈣排泄,單寧酸影響鐵吸收,每日咖啡因攝入建議控制在200毫克以內(nèi)。

恢復(fù)期建議增加日光照射促進(jìn)維生素D合成,適當(dāng)進(jìn)行低強(qiáng)度抗阻訓(xùn)練,定期復(fù)查骨痂形成情況。

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