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吃碘鹽可以預(yù)防碘缺乏嗎

患者:男,3歲

病情描述:
我家孩子在體檢的時(shí)候查出來碘元素有一些缺乏,我擔(dān)心孩子會(huì)甲狀腺腫大,像給孩子吃一些碘鹽。吃碘鹽可以預(yù)防碘缺乏嗎?
共1個(gè)回答
吳光秀 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

吃碘鹽可以有效預(yù)防碘缺乏病。碘缺乏病主要包括甲狀腺腫大、克汀病、智力發(fā)育遲緩等,合理食用碘鹽是預(yù)防的關(guān)鍵措施。

1、碘鹽作用

碘鹽中添加的碘酸鉀能穩(wěn)定補(bǔ)充人體所需碘元素,普通成年人每日攝入5克碘鹽即可滿足需求。

2、適用人群

孕婦、哺乳期婦女及青少年對(duì)碘需求較高,應(yīng)保證碘鹽攝入,但甲亢患者需遵醫(yī)囑控制。

3、使用注意

碘鹽應(yīng)避光密封保存,烹飪時(shí)菜肴出鍋前添加可減少碘揮發(fā),避免高溫久煮導(dǎo)致碘流失。

4、補(bǔ)充方式

除碘鹽外,海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品也富含碘,可與碘鹽搭配食用形成雙重保障。

建議選擇正規(guī)渠道的合格碘鹽,長期規(guī)律使用可有效預(yù)防碘缺乏病,特殊人群應(yīng)根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整攝入量。

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