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面食容易產(chǎn)氣脹氣嗎

患者：女，35歲

病情描述:
今天我在吃飯的時(shí)候吃了很多的饅頭，總是覺得肚子脹氣，面食容易產(chǎn)氣脹氣嗎？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

面食可能導(dǎo)致產(chǎn)氣脹氣，主要原因有消化酶不足、膳食纖維含量高、進(jìn)食過(guò)快、腸道菌群失衡等。

1、消化酶不足

部分人群缺乏足夠消化面食中碳水化合物的酶類，未充分分解的碳水化合物在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣?？裳a(bǔ)充胰酶制劑如胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊，或選擇低筋面粉制品。

2、膳食纖維影響

全麥面食中不可溶性膳食纖維刺激腸蠕動(dòng)，同時(shí)為腸道菌群提供發(fā)酵底物。建議逐步增加攝入量，搭配低纖維食物，必要時(shí)使用西甲硅油緩解脹氣。

3、進(jìn)食方式不當(dāng)

快速進(jìn)食帶入過(guò)多空氣且咀嚼不充分，加重胃腸負(fù)擔(dān)。需培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽習(xí)慣，餐后適度活動(dòng)促進(jìn)排氣，可短期使用二甲硅油片改善癥狀。

4、腸道菌群紊亂

腸道微生態(tài)失衡導(dǎo)致產(chǎn)氣菌過(guò)度繁殖，常見于腸易激綜合征患者。需規(guī)范使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌等益生菌制劑，合并腹痛者可聯(lián)用匹維溴銨。

建議選擇發(fā)酵面食減少產(chǎn)氣可能，搭配姜茶、茴香等助消化食材，持續(xù)脹氣需排查乳糖不耐受等器質(zhì)性疾病。

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