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過敏性紫癜對(duì)食物不能吃什么

患者:男,46歲

病情描述:
我是因?yàn)槌院ur的食物而引起過敏性紫癜疾病的,過敏性紫癜對(duì)食物不能吃什么?
共1個(gè)回答
聶小娟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

過敏性紫癜患者需避免食用海鮮、辛辣刺激食物、高蛋白食物及含人工添加劑的食品,可能誘發(fā)或加重皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛等癥狀。

1、海鮮

魚蝦蟹等海鮮富含異種蛋白,易引發(fā)免疫反應(yīng)導(dǎo)致血管炎性滲出。急性期需嚴(yán)格忌口,緩解期可嘗試少量觀察耐受性。

2、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激成分可能加重毛細(xì)血管擴(kuò)張。烹飪宜采用蒸煮方式,避免油炸燒烤等高溫加工方法。

3、高蛋白食物

牛羊肉、乳制品等大分子蛋白可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。建議選擇植物蛋白替代,每日蛋白攝入量控制在每公斤體重0.8克。

4、加工食品

含防腐劑、色素的零食飲料可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。選購(gòu)時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看配料表,優(yōu)先選擇新鮮天然食材。

飲食宜清淡易消化,發(fā)作期可記錄飲食日記幫助識(shí)別致敏食物,同時(shí)配合醫(yī)生進(jìn)行過敏原檢測(cè)制定個(gè)性化膳食方案。

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