美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

肉類近期可以吃嗎

患者：女，31歲

病情描述:
因?yàn)楸本┬掳l(fā)地再次出現(xiàn)了確診病例，弄得我都不敢吃肉了，但總吃青菜也受不了。肉類近期可以吃嗎？
共1個(gè)回答
苗微微 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
哈爾濱市第一醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

近期可以適量食用肉類，肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源，但需注意選擇新鮮衛(wèi)生的食材并控制攝入量。

1、營(yíng)養(yǎng)需求

人體每日需要攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白維持生理功能，紅肉和白肉均可提供必需氨基酸，建議優(yōu)先選擇魚(yú)類、禽類等白肉。

2、食材新鮮度

購(gòu)買(mǎi)時(shí)需觀察肉品色澤、氣味是否正常，避免選購(gòu)表面黏滑或異味明顯的肉類，冷藏保存時(shí)間不宜超過(guò)3天。

3、烹飪方式

建議采用蒸煮燉等低溫烹調(diào)方式，避免高溫煎炸產(chǎn)生多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)，確保肉類中心溫度達(dá)到70攝氏度以上。

4、攝入控制

每日畜禽肉類推薦攝入量為40-75克，過(guò)量攝入可能增加代謝負(fù)擔(dān)，可與豆制品交替食用保證蛋白質(zhì)多樣性。

特殊時(shí)期更需注意膳食平衡，建議搭配足量新鮮蔬菜水果食用，有慢性病患者應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整肉類攝入種類和頻次。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>