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肝硬化病人的飲食禁忌有什么

患者:男,26歲

病情描述:
肝硬化病人的飲食禁忌有什么
共1個回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科

肝硬化患者需嚴格避免高鹽、堅硬粗糙、高蛋白及酒精類食物,適宜選擇低脂易消化、富含維生素的軟質(zhì)飲食。

1. 高鹽食物:

每日食鹽攝入需控制在3克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類,防止水鈉潴留加重腹水??蛇x用低鈉鹽替代,同時限制醬油等高鈉調(diào)味品。

2. 堅硬粗糙食物:

禁止食用堅果、帶刺魚類等易劃傷食管靜脈的食物,建議選擇米粥、爛面條等軟食,降低消化道出血風(fēng)險。

3. 高蛋白飲食:

肝性腦病風(fēng)險期需限制每日蛋白攝入在0.5克/公斤體重,優(yōu)先選用植物蛋白如豆腐,急性期可暫時禁用動物蛋白。

4. 酒精飲品:

絕對禁飲各類含酒精飲料,包括啤酒、藥酒等,酒精會加速肝細胞壞死,誘發(fā)消化道靜脈曲張破裂。

建議采用少食多餐制,每日分5-6次進食,適當(dāng)補充復(fù)合維生素B族,出現(xiàn)腹脹或黑便需立即就醫(yī)。

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