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雪蓮果有哪些作用和功效

患者:女,26歲

病情描述:
雪蓮果有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
平常我們食用雪蓮果的時(shí)候大多都不會(huì)深究他的作用,只是因?yàn)橄氤?,雖然它的名字叫做雪蓮果,但是和雪蓮花沒有任何的關(guān)系,并不是雪蓮花結(jié)的果實(shí),雪蓮果又叫菊薯,吃的是根莖類,類似紅薯和紫薯。菊薯,又名雪蓮薯或雪蓮果,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當(dāng)做水果食用。
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