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什么是桑葚泡酒的功效

患者:男,38歲

病情描述:
什么是桑葚泡酒的功效
共1個(gè)回答
王亮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 骨科

桑葚泡酒具有抗氧化、改善貧血、護(hù)肝明目、調(diào)節(jié)免疫等功效。桑葚富含花青素、鐵元素、維生素及多酚類物質(zhì),與酒精結(jié)合后可增強(qiáng)部分活性成分的溶出。

1、抗氧化

桑葚中的花青素和多酚能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。適合長(zhǎng)期用眼或皮膚老化人群,可配合維生素E協(xié)同增效。

2、改善貧血

桑葚含有機(jī)鐵及維生素C,促進(jìn)血紅蛋白合成。對(duì)缺鐵性貧血有輔助作用,但重度貧血需配合琥珀酸亞鐵等藥物治療。

3、護(hù)肝明目

桑葚多糖可減輕酒精對(duì)肝細(xì)胞的損害,其維生素A前體有助于視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成。長(zhǎng)期飲酒者建議搭配水飛薊素護(hù)肝。

4、調(diào)節(jié)免疫

桑葚酒中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體防御功能。體弱易感人群可適量飲用,但免疫缺陷患者需遵醫(yī)囑用藥。

每日飲用不宜超過(guò)100毫升,糖尿病患者及酒精過(guò)敏者禁用。建議選用新鮮桑葚與純糧酒浸泡,避免添加糖分及其他化學(xué)成分。

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