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腎切除后的飲食注意事項(xiàng)

患者：男，28歲

病情描述:
前段時(shí)間我做了腎切除手術(shù)，但是不知道怎么飲食，腎切除后的飲食注意事項(xiàng)是什么？
共1個(gè)回答
馬凱 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 泌尿外科

腎切除術(shù)后飲食需注意低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，主要原則包括控制鈉鹽攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制高鉀食物、保持水分平衡。

1、低鹽飲食

每日食鹽量不超過3克，避免腌制食品及加工食品，減少鈉潴留風(fēng)險(xiǎn)，減輕剩余腎臟負(fù)擔(dān)。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇雞蛋清、魚肉等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)，每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計(jì)算，避免豆制品等植物蛋白過量。

3、限鉀管理

慎食香蕉、橙子等高鉀水果，蔬菜焯水后食用，定期監(jiān)測血鉀水平，預(yù)防高鉀血癥發(fā)生。

4、水分調(diào)節(jié)

根據(jù)尿量及水腫情況調(diào)整飲水量，單側(cè)切除者每日飲水1500-2000毫升，雙側(cè)切除需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制。

術(shù)后定期監(jiān)測腎功能指標(biāo)，避免暴飲暴食，烹飪以蒸煮為主，出現(xiàn)水腫或尿量異常需及時(shí)復(fù)診。

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