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高血脂能吃芡實(shí)嗎

患者:女,56歲

病情描述:
今天陪婆婆去醫(yī)院查體,結(jié)果查出了高血脂,醫(yī)生讓她多注意飲食。高血脂能吃芡實(shí)嗎?
共1個(gè)回答
何紅濤 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 心血管科

高血脂患者可以適量吃芡實(shí)。芡實(shí)富含膳食纖維和植物固醇,有助于調(diào)節(jié)血脂,但需注意控制攝入量,避免過量食用影響胃腸功能。

1、膳食纖維作用

芡實(shí)含有豐富膳食纖維,可延緩腸道對(duì)膽固醇的吸收,幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

2、植物固醇功效

芡實(shí)中的植物固醇能與膽固醇競(jìng)爭吸收位點(diǎn),減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,輔助改善血脂異常。

3、血糖調(diào)節(jié)

芡實(shí)的低升糖指數(shù)特性有助于維持血糖穩(wěn)定,間接改善血脂代謝紊亂情況。

4、食用注意事項(xiàng)

芡實(shí)淀粉含量較高,過量食用可能導(dǎo)致熱量超標(biāo),建議每日攝入量控制在30克以內(nèi),烹飪時(shí)避免添加過多糖分。

高血脂患者飲食應(yīng)以均衡為主,可搭配燕麥、深海魚等食物,同時(shí)遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、非諾貝特等降脂藥物,定期監(jiān)測(cè)血脂水平。

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