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赤蘚糖醇升血糖嗎

患者:女,27歲

病情描述:
赤蘚糖醇升血糖嗎
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
赤蘚糖醇不升血糖。赤蘚糖醇是一種化學(xué)制劑,是通過淀粉類食物發(fā)酵制作而來,具有熱量低、口感高、防蛀牙、吸濕性低等特質(zhì),與木糖醇相似,也是發(fā)酵后形成的低糖食品。赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均胰島素指數(shù)都比木糖醇低,對血糖的影響更小。過多食用赤蘚糖醇會引起腹瀉,服用要適量。
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