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感冒發(fā)燒能吃海鮮嗎

患者：女，68歲

病情描述:
感冒發(fā)燒能吃海鮮嗎
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馬曉斌 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

感冒發(fā)燒期間可以適量吃海鮮，但需選擇易消化、低脂肪的品種，如鱈魚(yú)、蝦仁、扇貝、海參等，避免辛辣油膩?zhàn)龇?。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于恢復(fù)，但過(guò)敏體質(zhì)或胃腸不適者應(yīng)謹(jǐn)慎。

1、營(yíng)養(yǎng)支持

清蒸鱈魚(yú)等低脂海鮮可補(bǔ)充感冒期間消耗的蛋白質(zhì)和鋅元素，促進(jìn)免疫修復(fù)。避免油炸或咖喱等重口味烹調(diào)方式。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

既往有海鮮過(guò)敏史者應(yīng)嚴(yán)格禁食，過(guò)敏反應(yīng)可能加重呼吸道癥狀。未明確過(guò)敏者首次食用需少量嘗試。

3、消化負(fù)擔(dān)

螃蟹、生蠔等甲殼類海鮮較難消化，發(fā)熱伴胃腸功能紊亂時(shí)可能誘發(fā)惡心嘔吐。建議選擇去殼的蝦仁或魚(yú)類。

4、嘌呤限制

痛風(fēng)患者發(fā)燒期間應(yīng)限制帶魚(yú)、沙丁魚(yú)等高嘌呤海鮮，以防尿酸升高?？蛇x用海參、海蜇等低嘌呤品種。

感冒期間建議將海鮮煮透后少量分次食用，配合粥類等易消化主食。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需立即停食并就醫(yī)。

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