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紅豆薏米泡水喝可以嗎

患者:女,45歲

病情描述:
紅豆薏米泡水喝可以嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅豆薏米可以泡水飲用,適量食用有助于利水消腫、健脾祛濕,適合濕氣重、水腫體質(zhì)人群,但需注意脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期大量飲用。

1、利水消腫

紅豆富含鉀元素和膳食纖維,薏米含薏苡仁酯,兩者搭配可促進(jìn)體內(nèi)水分代謝,緩解輕度水腫。

2、健脾祛濕

薏米具有健脾滲濕功效,紅豆能補(bǔ)血養(yǎng)心,適合脾虛濕盛引起的食欲不振、肢體困重。

3、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

兩者含B族維生素和礦物質(zhì),泡水后部分營(yíng)養(yǎng)素溶出,可作為日常膳食補(bǔ)充。

4、飲用注意

經(jīng)期女性、孕婦及陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用,浸泡時(shí)間建議2小時(shí)以上,煮沸后飲用更安全。

建議將紅豆薏米煮至軟爛后連湯食用以充分吸收營(yíng)養(yǎng),搭配山藥、芡實(shí)等食材可增強(qiáng)健脾效果,飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉應(yīng)停用。

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