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糖尿病人可以喝米湯嗎

患者：女，43歲

病情描述:
糖尿病人可以喝米湯嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以少量飲用米湯，但需注意控制攝入量。米湯的主要成分為淀粉，容易導(dǎo)致血糖快速升高，建議選擇低升糖指數(shù)食物替代。

1、升糖影響

米湯含有大量糊化淀粉，升糖指數(shù)較高，可能導(dǎo)致餐后血糖波動(dòng)。建議搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白食物減緩吸收。

2、替代選擇

可選擇豆?jié){、蔬菜湯等低糖飲品替代米湯，既能補(bǔ)充水分又不會(huì)明顯影響血糖水平。

3、監(jiān)測(cè)要求

飲用米湯后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，若發(fā)現(xiàn)血糖上升明顯應(yīng)停止飲用。建議使用血糖儀檢測(cè)餐后2小時(shí)血糖值。

4、個(gè)體差異

根據(jù)胰島功能狀況差異，部分控制良好的患者可少量嘗試，但須在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整主食量。

糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低糖、高纖維為原則，注意定期監(jiān)測(cè)血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案，出現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。

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