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羊肉湯有什么作用與功效

患者：女，39歲

病情描述:
羊肉湯有什么作用與功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

羊肉湯具有溫補(bǔ)氣血、驅(qū)寒暖胃、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)恢復(fù)等功效，適合體質(zhì)虛弱、畏寒怕冷、產(chǎn)后恢復(fù)等人群適量食用。

1、溫補(bǔ)氣血

羊肉湯富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于改善貧血癥狀，中醫(yī)認(rèn)為其性溫味甘，可補(bǔ)益氣血，適合氣血不足者食用。

2、驅(qū)寒暖胃

羊肉湯中的脂肪和熱量能產(chǎn)生較高熱能，冬季食用可幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣，緩解胃部冷痛等不適癥狀。

3、增強(qiáng)免疫

羊肉含有鋅、硒等微量元素及B族維生素，能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞活性，幫助提升機(jī)體抗病能力。

4、促進(jìn)恢復(fù)

術(shù)后或產(chǎn)后人群飲用羊肉湯可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其中支鏈氨基酸有助于組織修復(fù)，但需注意控制食用量避免上火。

建議搭配白蘿卜、山藥等食材平衡燥性，陰虛火旺者應(yīng)減少食用頻率，食用后出現(xiàn)口干、便秘等癥狀時(shí)需暫停。

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