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吃牛油果的好處有什么

患者：女，41歲

病情描述:
吃牛油果的好處有什么
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素礦物質(zhì)，適量食用有助于改善血脂代謝、促進(jìn)腸道健康、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)及調(diào)節(jié)血糖水平。

1、改善血脂

牛油果的單不飽和脂肪酸占比高，可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。適合高血脂人群作為健康脂肪來(lái)源。

2、腸道健康

每100克牛油果含約7克膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并增殖益生菌。對(duì)便秘或腸道菌群失衡者有調(diào)節(jié)作用。

3、抗氧化

含維生素E、谷胱甘肽等抗氧化成分，可中和自由基。長(zhǎng)期食用有助于延緩細(xì)胞氧化損傷，降低慢性炎癥概率。

4、調(diào)節(jié)血糖

低升糖指數(shù)特性配合膳食纖維，能平穩(wěn)餐后血糖波動(dòng)。糖尿病患者可將其作為優(yōu)質(zhì)脂肪補(bǔ)充。

建議每日攝入不超過(guò)半個(gè)牛油果，避免與高脂食物同食。對(duì)乳膠過(guò)敏者需謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。

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