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只吃土豆能減肥嗎

患者:男,59歲

病情描述:
只吃土豆能減肥嗎
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

只吃土豆不能達(dá)到健康減肥的目的。單一飲食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡、代謝紊亂、肌肉流失、基礎(chǔ)代謝率下降等問題。

1、營(yíng)養(yǎng)失衡

土豆主要含碳水化合物,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸及多種維生素礦物質(zhì),長(zhǎng)期單一食用易引發(fā)貧血、免疫力下降。

2、代謝紊亂

高碳水化合物飲食會(huì)刺激胰島素頻繁波動(dòng),可能誘發(fā)胰島素抵抗,反而增加脂肪囤積概率。

3、肌肉流失

蛋白質(zhì)攝入不足時(shí),身體會(huì)分解肌肉供能,導(dǎo)致體脂率升高、體型松垮,形成隱性肥胖。

4、代謝率下降

極端節(jié)食會(huì)使身體啟動(dòng)饑荒模式,基礎(chǔ)代謝率可降低,恢復(fù)正常飲食后極易反彈。

建議采用均衡飲食配合運(yùn)動(dòng)減肥,每日攝入12種以上食物,控制總熱量同時(shí)保證蛋白質(zhì)、膳食纖維攝入,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。

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