美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

白果吃法與禁忌是什么

患者:男,64歲

病情描述:
白果吃法與禁忌是什么
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

白果可煮粥、燉湯、炒食或烤制,但需徹底加熱并控制用量,禁忌包括生食、過量食用、孕婦及兒童慎用、過敏體質(zhì)者避免。

1、煮粥:

去殼白果與大米同煮,充分加熱破壞毒性成分,每日成人用量不超過10粒。

2、燉湯:

搭配雞肉或豬骨燉煮1小時以上,可使氫氰酸含量降至安全范圍。

3、炒食:

破殼后高溫翻炒15分鐘以上,建議每次食用不超過15粒,避免苦杏仁苷殘留。

4、烤制:

200℃以上烘烤20分鐘,外殼裂開后剝食,兒童須在監(jiān)護下食用且減半劑量。

食用后出現(xiàn)惡心眩暈應(yīng)立即就醫(yī),日常儲存需保持干燥避免霉變,慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>