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吃馬勃的好處和壞處

患者:女,30歲

病情描述:
吃馬勃的好處和壞處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)皮膚感染或咽喉腫痛等情況,可以適量吃馬勃,也可以遵醫(yī)囑吃馬勃孢子粉、馬勃提取物制劑、抗炎中成藥等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用并注意潛在過敏風(fēng)險(xiǎn)。

一、食物

新鮮馬勃菌富含多糖類物質(zhì)和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但需充分煮熟避免消化道不適。

二、藥物

馬勃孢子粉具有收斂止血作用,可用于外傷出血;馬勃提取物制劑多用于咽喉炎癥;相關(guān)中成藥需配伍其他藥材使用。

三、潛在益處

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為馬勃能緩解咽喉腫痛,其孢子粉外敷可幫助小傷口止血,但缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大規(guī)模臨床驗(yàn)證。

四、食用風(fēng)險(xiǎn)

誤食未成熟馬勃可能引發(fā)胃腸中毒,過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹,野生品種易與毒蘑菇混淆導(dǎo)致誤食風(fēng)險(xiǎn)。

食用馬勃前應(yīng)確認(rèn)品種安全性,出現(xiàn)腹痛或過敏癥狀立即停用并就醫(yī),日常儲(chǔ)存需保持干燥防霉變。

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