美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

吃黑米的好處和壞處

患者:女,44歲

病情描述:
吃黑米的好處和壞處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑米富含花青素、膳食纖維和B族維生素,有助于抗氧化、改善便秘和補充營養(yǎng),但消化功能較弱者可能引起腹脹,糖尿病患者需控制攝入量。

1、抗氧化

黑米中的花青素能清除自由基,延緩細胞衰老,對預(yù)防心血管疾病有一定幫助。

2、改善便秘

黑米含豐富膳食纖維,可促進腸道蠕動,但胃腸功能差的人群需少量食用避免腹脹。

3、控糖風險

黑米升糖指數(shù)低于白米,但碳水化合物含量仍較高,糖尿病患者應(yīng)計算總攝入量。

4、營養(yǎng)補充

黑米含鐵、鋅等礦物質(zhì)及維生素B1,適合貧血人群,但需配合動物性食物提高吸收率。

建議將黑米與白米按1:3比例混合煮食,每周食用2-3次,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物更利于營養(yǎng)均衡。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>