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肝膽結(jié)石能吃蝦嗎

患者:女,59歲

病情描述:
肝膽結(jié)石能吃蝦嗎
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽結(jié)石患者可以適量吃蝦,蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低,但需注意避免過量食用高膽固醇蝦類。肝膽結(jié)石主要由膽固醇代謝異常、膽汁淤積、膽道感染、遺傳因素等原因引起。

1、膽固醇代謝異常

長期高脂飲食可能加重膽汁膽固醇過飽和,建議控制每日膽固醇攝入量在300毫克以下,避免動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物。

2、膽汁淤積

膽道運(yùn)動(dòng)功能障礙可能導(dǎo)致膽汁滯留,可遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸膠囊、茴三硫片等利膽藥物,伴有右上腹悶脹癥狀時(shí)需警惕膽管擴(kuò)張。

3、膽道感染

大腸桿菌等病原體感染可誘發(fā)膽色素結(jié)石形成,急性發(fā)作期可能出現(xiàn)發(fā)熱、黃疸,需使用頭孢曲松鈉、甲硝唑等抗感染藥物。

4、遺傳因素

ABCB4基因突變等遺傳缺陷可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),此類患者需終身低脂飲食并定期復(fù)查腹部超聲。

建議選擇清蒸等低油烹飪方式,每日蝦肉攝入量不超過100克,急性發(fā)作期應(yīng)禁食蝦蟹等水產(chǎn)品,同時(shí)保持每日2000毫升飲水量幫助膽汁稀釋。

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