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紅糖怎么吃

患者：男，38歲

病情描述:
紅糖怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅糖可以泡水飲用、搭配姜茶驅(qū)寒、作為甜品輔料、加入粥類(lèi)調(diào)養(yǎng)，建議根據(jù)體質(zhì)適量食用，避免空腹大量攝入。

1、泡水飲用

將10克紅糖溶于溫水中直接飲用，適合緩解經(jīng)期腹痛或產(chǎn)后體虛，糖尿病患者需謹(jǐn)慎。

2、姜茶驅(qū)寒

紅糖與生姜片煮沸后飲用，有助于改善風(fēng)寒感冒初期癥狀，陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期服用。

3、甜品輔料

制作酒釀圓子、紅豆湯等甜品時(shí)添加紅糖調(diào)味，需控制糖分?jǐn)z入量以避免熱量過(guò)剩。

4、粥類(lèi)調(diào)養(yǎng)

小米粥或八寶粥出鍋前加入少量紅糖，適合脾胃虛弱者滋補(bǔ)，建議每周食用不超過(guò)3次。

選擇未添加防腐劑的塊狀紅糖更佳，儲(chǔ)存時(shí)注意防潮，搭配紅棗、枸杞等食材可增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。

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