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海蜇皮好處和功效

患者：女，30歲

病情描述:
海蜇皮好處和功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

海蜇皮富含膠原蛋白和礦物質(zhì)，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)消化等功效，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善皮膚彈性。

1、潤(rùn)膚養(yǎng)顏

海蜇皮含有豐富膠原蛋白，能增強(qiáng)皮膚保水能力，改善皮膚干燥問(wèn)題?？纱钆潼S瓜涼拌食用。

2、調(diào)節(jié)血壓

海蜇皮中鉀離子含量較高，有助于鈉鉀平衡，對(duì)高血壓人群具有輔助調(diào)節(jié)作用。建議低鹽烹飪。

3、促進(jìn)消化

海蜇皮所含的膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

海蜇皮含有鈣、鎂等礦物質(zhì)及多種氨基酸，可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

建議每周食用2-3次，每次不超過(guò)100克，搭配醋或姜汁可中和寒性，痛風(fēng)患者應(yīng)限制攝入。

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