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金線蓮的正確泡水方法

患者:男,56歲

病情描述:
金線蓮的正確泡水方法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

金線蓮泡水可采用鮮品直接沖泡、干品煎煮、搭配其他藥材復(fù)方、隔水燉煮等方法。正確處理有助于保留有效成分,避免高溫破壞活性物質(zhì)。

1、鮮品沖泡

取新鮮金線蓮葉片5-8克洗凈,用80℃左右溫水沖泡10分鐘,適合日常保健飲用。

2、干品煎煮

將干燥金線蓮3-5克冷水浸泡30分鐘后,小火煎煮15分鐘,有效成分溶出更充分。

3、藥材復(fù)方

與石斛、麥冬等滋陰藥材配伍時(shí),需先煎煮金線蓮20分鐘,再加入其他藥材同煎10分鐘。

4、隔水燉煮

金線蓮與瘦肉或冰糖放入燉盅,加開(kāi)水后隔水慢燉2小時(shí),適合體質(zhì)虛弱者調(diào)理。

飲用金線蓮水期間避免辛辣刺激食物,連續(xù)飲用建議間隔2-3天,出現(xiàn)不適立即停用并咨詢中醫(yī)師。

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