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過期的東西吃了會怎么樣

患者:女,44歲

病情描述:
過期的東西吃了會怎么樣
共1個(gè)回答
王亮 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 骨科

食用過期食品可能引發(fā)胃腸炎、食物中毒、過敏反應(yīng)或慢性毒性損害,具體后果與食品種類及變質(zhì)程度相關(guān)。

1、胃腸炎

微生物繁殖導(dǎo)致食品腐敗,攝入后刺激胃腸黏膜,表現(xiàn)為腹痛腹瀉??煞妹擅撌ⅰ?a href="http://m.international-tax-support.com/k/vq64rnz0k3alcy8.html" target="_blank">諾氟沙星、口服補(bǔ)液鹽緩解癥狀。

2、食物中毒

肉毒桿菌等病原體產(chǎn)生毒素,引發(fā)嘔吐發(fā)熱。需用多潘立酮、鹽酸洛哌丁胺控制癥狀,嚴(yán)重時(shí)需洗胃治療。

3、過敏反應(yīng)

蛋白質(zhì)變性產(chǎn)生致敏物質(zhì),可能出現(xiàn)皮疹瘙癢。氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物可緩解過敏癥狀。

4、慢性損害

黃曲霉素等長期積累損傷肝臟,與肝癌發(fā)生有關(guān)。需定期體檢監(jiān)測肝功能,必要時(shí)進(jìn)行保肝治療。

發(fā)現(xiàn)誤食過期食品后應(yīng)立即停止食用,保留剩余食品供檢測,出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或意識障礙需急診就醫(yī)。

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