美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

羅非魚的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

患者:男,65歲

病情描述:
羅非魚的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

羅非魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力等功效,適合貧血人群、術(shù)后恢復(fù)者及兒童食用。

1、促進(jìn)發(fā)育

羅非魚蛋白質(zhì)含量高且易吸收,所含賴氨酸能促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng),鋅元素有助于大腦神經(jīng)發(fā)育,適合搭配豆腐或深色蔬菜食用。

2、護(hù)心血管

魚肉中歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯,減少血管壁炎癥反應(yīng),鎂元素能調(diào)節(jié)血壓,建議清蒸保留營(yíng)養(yǎng),避免高溫油炸破壞脂肪酸。

3、改善貧血

血紅素鐵含量?jī)?yōu)于畜禽肉,維生素B12參與紅細(xì)胞生成,搭配維生素C豐富的彩椒或橙子可提升鐵吸收率。

4、增強(qiáng)免疫

硒元素具有抗氧化作用,能激活免疫細(xì)胞功能,優(yōu)質(zhì)蛋白為抗體合成提供原料,術(shù)后恢復(fù)期可每周食用2-3次。

處理羅非魚時(shí)需徹底清除腹腔黑膜,過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試,痛風(fēng)急性發(fā)作期須限制攝入。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>