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節(jié)食減肥真的有用嗎

患者：女，30歲

病情描述:
節(jié)食減肥真的有用嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

節(jié)食減肥在短期內(nèi)可能有一定效果，但長期效果有限且可能帶來健康風(fēng)險。減肥效果主要與熱量缺口、基礎(chǔ)代謝率、飲食結(jié)構(gòu)、運動配合等因素有關(guān)。

1、熱量缺口

通過減少熱量攝入形成能量負(fù)平衡，短期內(nèi)可減輕體重。但過度節(jié)食會導(dǎo)致肌肉流失，反而降低代謝率。

2、基礎(chǔ)代謝率

長期節(jié)食會使身體進(jìn)入"饑荒模式"，基礎(chǔ)代謝率下降約20-30%，減肥效果逐漸減弱甚至反彈。

3、飲食結(jié)構(gòu)

單純減少食量而不調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維等營養(yǎng)素攝入。

4、運動配合

缺乏運動配合的節(jié)食減肥，減重部分中脂肪占比可能不足50%。建議結(jié)合有氧和抗阻訓(xùn)練。

建議采取均衡飲食配合適度運動的健康減重方式，避免極端節(jié)食。可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案，每周減重不超過0.5-1公斤為宜。

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