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牛鞭的功效作用與吃法

患者:女,29歲

病情描述:
牛鞭的功效作用與吃法
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牛鞭具有溫補腎陽、益精填髓的功效,適用于腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀,可燉煮、煲湯或泡酒食用。

1、溫補腎陽

牛鞭性溫,歸腎經(jīng),能改善腎陽不足導致的性功能減退、夜尿頻多。腎陽虛者可搭配肉蓯蓉、巴戟天燉湯,陰虛火旺者忌食。

2、益精填髓

膠原蛋白和微量元素,有助于緩解精血虧虛引起的頭暈耳鳴。建議與枸杞、黑豆同燉,每周食用不超過2次。

3、強筋健骨

豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)對骨質(zhì)疏松、關節(jié)無力有一定輔助作用。可加入杜仲、牛膝煲湯,脾胃虛弱者需少量食用。

4、改善貧血

鐵元素含量較高,能輔助調(diào)理氣血兩虛型貧血。推薦與紅棗、當歸配伍烹調(diào),急性感染期患者不宜食用。

食用前需徹底清洗并焯水去腥,高血壓患者應控制攝入量,建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)搭配藥材食用。

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