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山楂助消化是真的嗎

患者:女,25歲

病情描述:
山楂助消化是真的嗎
共1個回答
黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

山楂助消化是真的。山楂含有有機酸、果膠、膳食纖維等成分,主要通過促進胃酸分泌、增強胃腸蠕動、幫助分解脂肪等方式改善消化功能。

1、有機酸作用

山楂富含檸檬酸、蘋果酸等有機酸,能刺激胃酸分泌,有助于分解蛋白質(zhì)類食物,緩解飽脹感。胃酸分泌不足者可適量食用鮮山楂或山楂制品。

2、果膠促進蠕動

山楂中的果膠屬于可溶性膳食纖維,能吸收水分形成凝膠狀物質(zhì),軟化糞便并刺激腸道蠕動,對功能性便秘有改善作用。

3、脂肪分解輔助

山楂提取物含有脂肪酶激活物質(zhì),可提升脂肪分解效率,尤其適合進食油膩食物后消化不良的情況。但需注意過量食用可能刺激胃黏膜。

4、酶類協(xié)同效應(yīng)

山楂中的消化酶類似物能與人體消化酶協(xié)同作用,加快淀粉類食物分解。胃腸功能較弱者可用山楂搭配麥芽等食材增強效果。

建議每日食用新鮮山楂不超過200克,胃潰瘍患者慎用。長期消化不良需排查慢性胃炎等疾病,避免單純依賴食療延誤治療。

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