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柿餅的功效作用及營養(yǎng)價值

患者:女,31歲

病情描述:
柿餅的功效作用及營養(yǎng)價值
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

柿餅具有潤肺止咳、健脾消食等功效,主要營養(yǎng)價值包括豐富膳食纖維、維生素A、鉀元素及天然果糖。

1、潤肺止咳

柿餅中的鞣酸和黏液質(zhì)能緩解咽喉干燥,適合秋冬季干咳人群食用,但風(fēng)寒咳嗽者需謹(jǐn)慎。

2、健脾消食

含有的果膠和有機酸可促進(jìn)胃腸蠕動,改善積食癥狀,建議飯后1小時少量食用。

3、膳食纖維

每100克含6克膳食纖維,有助于延緩血糖上升和改善便秘,胃腸功能弱者應(yīng)控制攝入量。

4、微量元素

富含鉀元素和維生素A,對維持血壓穩(wěn)定和視力健康有益,糖尿病患者需注意含糖量。

建議每日食用不超過2個,避免與高蛋白食物同食,胃腸敏感者可用溫水浸泡后食用。

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