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尿酸高能喝豆奶嗎

患者：男，48歲

病情描述:
尿酸高能喝豆奶嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

尿酸高患者可以適量飲用低嘌呤豆奶。尿酸高的飲食控制關(guān)鍵在于減少高嘌呤食物攝入，豆奶的嘌呤含量因加工方式不同存在差異，選擇時(shí)需注意成分。

1、嘌呤含量差異

傳統(tǒng)豆?jié){嘌呤含量較高，但現(xiàn)代脫脂工藝制作的豆奶嘌呤含量顯著降低，每100克約含20-30毫克嘌呤，屬于中低嘌呤飲品。

2、個(gè)體代謝差異

約30%人群對(duì)植物嘌呤代謝較差，飲用豆制品后可能引起尿酸波動(dòng)，建議初次嘗試后監(jiān)測(cè)尿酸值。

3、替代選擇優(yōu)勢(shì)

相比動(dòng)物蛋白飲品，豆奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不含膽固醇，對(duì)合并高血壓、高脂血癥的患者更具優(yōu)勢(shì)。

4、飲用注意事項(xiàng)

避免空腹飲用，每日攝入量控制在200毫升以?xún)?nèi)，優(yōu)先選擇未添加糖分的純豆奶產(chǎn)品。

尿酸高人群飲用豆奶時(shí)建議搭配足量飲水，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。

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