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羊腎的功效作用及食用方法

患者:男,64歲

病情描述:
羊腎的功效作用及食用方法
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

羊腎具有補(bǔ)腎益精、溫陽(yáng)固本的功效,適合腎虛腰痛、陽(yáng)痿遺精等人群食用,可燉湯、爆炒或煮粥,建議搭配枸杞、杜仲等藥材增強(qiáng)效果。

1、補(bǔ)腎益精

羊腎富含蛋白質(zhì)、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟。腎陽(yáng)虛者可遵醫(yī)囑服用金匱腎氣丸、右歸丸、五子衍宗丸等中成藥。

2、溫陽(yáng)固本

羊腎性溫,對(duì)陽(yáng)氣不足導(dǎo)致的畏寒肢冷有輔助調(diào)理作用。癥狀明顯者需配合使用桂附地黃丸、龜鹿補(bǔ)腎丸、蓯蓉補(bǔ)腎丸等藥物。

3、改善貧血

羊腎含鐵量較高,能幫助緩解缺鐵性貧血。嚴(yán)重貧血患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊、右旋糖酐鐵口服液等補(bǔ)鐵劑。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

羊腎含有維生素B12等微量元素,適合術(shù)后體弱人群作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充??纱钆潼S芪、當(dāng)歸等藥材燉煮,但高尿酸血癥患者應(yīng)限制食用。

食用羊腎需注意徹底清洗去腥,建議每周食用不超過2次,陰虛火旺體質(zhì)者慎用,出現(xiàn)不適及時(shí)停食并就醫(yī)。

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