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長(zhǎng)期喝黑芝麻糊的危害

患者:男,40歲

病情描述:
長(zhǎng)期喝黑芝麻糊的危害
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

長(zhǎng)期過量飲用黑芝麻糊可能引發(fā)胃腸不適、肥胖風(fēng)險(xiǎn)、營養(yǎng)素失衡及過敏反應(yīng)。主要危害包括熱量過剩、膳食纖維過量、礦物質(zhì)蓄積及潛在致敏性。

1、胃腸不適

黑芝麻糊高膳食纖維可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)腹脹腹瀉。建議每日攝入不超過30克,胃腸功能弱者需減量。

2、肥胖風(fēng)險(xiǎn)

市售產(chǎn)品常添加大量糖分,長(zhǎng)期飲用易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。選擇無糖配方并控制每日攝入量在200毫升以內(nèi)。

3、營養(yǎng)素失衡

過量攝入可能影響鈣鐵吸收,干擾微量元素平衡。建議搭配維生素C含量高的水果促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。

4、過敏反應(yīng)

芝麻屬于常見致敏原,可能引發(fā)皮疹或呼吸道癥狀。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)進(jìn)行小劑量測(cè)試。

建議每周飲用3-4次為宜,優(yōu)先選擇無添加糖的黑芝麻原料自制,搭配均衡膳食結(jié)構(gòu)更有利于健康。

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