重度脂肪肝可通過控制體重、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、限制酒精攝入、規(guī)律運(yùn)動、定期體檢等方式預(yù)防。重度脂肪肝通常由長期高脂飲食、酗酒、肥胖、代謝異常、藥物損傷等因素引起，可能伴隨乏力、肝區(qū)不適、肝功能異常等癥狀。

1、控制體重

超重或肥胖是重度脂肪肝的重要誘因，建議通過科學(xué)減重將體質(zhì)指數(shù)控制在正常范圍。減重速度不宜過快，每周減少0.5-1公斤較為安全。避免過度節(jié)食或服用減肥藥物，可通過記錄每日飲食和運(yùn)動量幫助建立健康習(xí)慣。家長需關(guān)注兒童體重增長，預(yù)防青少年脂肪肝。

2、調(diào)整飲食

減少動物內(nèi)臟、油炸食品、精制糖等高脂高糖食物攝入，增加全谷物、深色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白比例。采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，每日食用油不超過25克?？蛇m量食用三文魚、核桃等富含不飽和脂肪酸的食物，避免睡前3小時進(jìn)食。合并糖尿病者需同步控制碳水?dāng)z入量。

3、限制飲酒

酒精性脂肪肝患者須嚴(yán)格戒酒，男性每日酒精攝入不宜超過25克，女性不超過15克。避免空腹飲酒或混合飲用不同酒類，飲酒時需搭配高蛋白食物。長期酗酒者應(yīng)逐步減量，突然戒斷可能引發(fā)戒斷反應(yīng)，必要時需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物輔助戒酒。

4、規(guī)律運(yùn)動

每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳、騎自行車等，運(yùn)動時心率維持在最大心率的60%-70%。避免久坐不動，每1小時起身活動5分鐘。合并心血管疾病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定運(yùn)動方案，運(yùn)動前后做好熱身和拉伸。

5、定期監(jiān)測

40歲以上人群每年進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查，糖尿病、高脂血癥患者每半年復(fù)查一次。關(guān)注轉(zhuǎn)氨酶、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶等指標(biāo)變化，發(fā)現(xiàn)異常及時干預(yù)。有家族史者需提前開始篩查，妊娠期出現(xiàn)脂肪肝癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。

預(yù)防重度脂肪肝需建立長期健康管理計(jì)劃，保持作息規(guī)律，避免熬夜和過度疲勞。合并高血壓或高尿酸血癥時需同步控制相關(guān)指標(biāo)，謹(jǐn)慎使用可能損傷肝臟的藥物。出現(xiàn)食欲減退、黃疸等癥狀提示病情進(jìn)展，須及時到消化內(nèi)科或肝病科就診。日?？娠嬘镁G茶、蒲公英茶等護(hù)肝飲品，但不可替代正規(guī)治療。