醫(yī)生回答(1)

• 黃玉紅

  主任醫(yī)師 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

  指導意見：

  胃潰瘍患者可以少量食用低糖低脂蛋糕，但需避免奶油蛋糕、巧克力蛋糕等高糖高脂品種。蛋糕選擇主要考慮糖分含量、脂肪含量、添加劑刺激、進食時機等因素。

  1、糖分含量：

  高糖蛋糕可能刺激胃酸分泌，加重潰瘍癥狀。建議選擇無糖或代糖蛋糕，每日攝入不超過50克。

  2、脂肪含量：

  奶油、黃油等高脂成分會延緩胃排空。優(yōu)先選用海綿蛋糕等低脂品類，避免空腹食用。

  3、添加劑刺激：

  含酒精、咖啡因等配料的蛋糕可能損傷胃黏膜。選購時應(yīng)仔細查看成分表，排除刺激性添加劑。

  4、進食時機：

  建議在兩餐之間少量食用，避免睡前3小時進食。急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用所有甜點。

  胃潰瘍患者日常飲食需以易消化食物為主，可適量補充南瓜粥、蒸蛋羹等保護胃黏膜的食物，同時嚴格遵醫(yī)囑服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、瑞巴派特等藥物。