指導(dǎo)意見(jiàn)：糖尿病患者能否食用雞蛋，需視具體情況而定。在血糖控制穩(wěn)定且對(duì)雞蛋無(wú)過(guò)敏反應(yīng)的前提下，適量攝入雞蛋是可行的，因其富含蛋白質(zhì)，對(duì)維持身體機(jī)能有益。然而，若出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或食用后血糖波動(dòng)較大，應(yīng)避免食用。糖尿病患者的飲食選擇應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)，考慮烹飪方式、攝入量，并持續(xù)監(jiān)測(cè)血糖水平，以確保飲食安全與健康。如有任何疑問(wèn)或特殊情況，應(yīng)及時(shí)咨詢專(zhuān)業(yè)人士。