來源:博禾知道
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胃潰瘍患者可以適量食用大棗,但需注意避免空腹食用或過量攝入。大棗含有膳食纖維和有機酸,可能刺激胃黏膜,建議在兩餐之間少量食用,同時密切觀察胃腸反應(yīng)。
1、膳食纖維影響大棗富含不溶性膳食纖維,可能機械摩擦潰瘍面。建議選擇去皮去核的棗肉,每日不超過5顆,出現(xiàn)腹脹需立即停食。
2、有機酸刺激大棗含蘋果酸等有機酸成分,可能增加胃酸分泌。可與小米粥等堿性食物同食中和酸性,避免與柑橘類水果同時食用。
3、糖分含量每100克干棗含糖量超過60克,高糖環(huán)境可能延緩潰瘍愈合。優(yōu)先選擇鮮棗,控制單次食用量在3-4顆以內(nèi)。
4、個體耐受性約15%患者食用后出現(xiàn)反酸加重,建議首次嘗試在白天觀察反應(yīng),活動期潰瘍患者應(yīng)暫時禁食。
胃潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用大棗,穩(wěn)定期可遵醫(yī)囑配合服用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物保護胃黏膜,日常飲食以易消化的南瓜、山藥為主。
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