堅(jiān)持少食多餐，能有多大變化？研究顯示：患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)下降近50%
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最近有個(gè)朋友神秘兮兮地跟我說："我現(xiàn)在每天吃6頓！"正當(dāng)我震驚于她的食量時(shí)，她得意地補(bǔ)充："但每頓只有原來1/3的量。"這種少食多餐的吃法，真的能帶來健康奇.跡嗎？
一、少食多餐的三大健康紅利
1、血糖更穩(wěn)定
傳統(tǒng)的一日三餐會(huì)讓血糖像過山車一樣大起大落。而少食多餐能讓胰島素平穩(wěn)工作，避免血糖劇烈波動(dòng)。有研究跟蹤了2000名受試者，發(fā)現(xiàn)采用少食多餐模式的人，餐后血糖峰值明顯降低。
2、代謝更活躍
身體就像小火爐，頻繁添加燃料能讓代謝持續(xù)燃燒。將相同熱量分5-6次攝入，比集中3次攝入能多消耗10%的熱量。這也是為什么很多健身人士都采用這種飲食模式。
3、腸胃更輕松
一次吃太多會(huì)讓消化系統(tǒng)超負(fù)荷工作。少食多餐讓胃部始終保持適度充盈狀態(tài)，既不會(huì)餓得發(fā)慌，也不會(huì)撐得難受。有胃病的人嘗試后普遍反映腹脹、反酸癥狀減輕。
二、這樣吃才叫真正的少食多餐
1、控制總熱量是前提
不是簡(jiǎn)單地把三頓飯拆成六頓，而是要在保持總熱量不變的前提下調(diào)整進(jìn)食頻率?？梢栽跔I(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，先計(jì)算自己每日所需熱量。
2、合理分配營(yíng)養(yǎng)比例
每頓都要包含優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪和復(fù)合碳水。比如：上午加餐可以選希臘酸奶+堅(jiān)果，下午加餐可以選擇全麥餅干+牛油果。
3、把握最佳時(shí)間間隔
兩餐間隔2-3小時(shí)最理想。太密會(huì)影響消化，太久又會(huì)引發(fā)過度饑餓。建議設(shè)定手機(jī)提醒，培養(yǎng)規(guī)律的進(jìn)食節(jié)奏。
三、特殊人群要特別注意
1、糖尿病患者
雖然少食多餐有助于控糖，但要特別注意加餐的選擇。建議咨詢醫(yī)生調(diào)整用藥方案，避免發(fā)生低血糖。
2、減肥人群
容易把"多餐"變成"多吃"。可以準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)容量的餐盒，嚴(yán)格按份量進(jìn)食。記錄飲食日記也很重要。
3、上班族
辦公室備些健康零食，如即食雞胸肉、蛋白棒等。避免餓極了隨手抓餅干、蛋糕充饑。
四、你可能不知道的冷知識(shí)
1、腸道菌群更喜歡規(guī)律進(jìn)食
研究發(fā)現(xiàn)，定時(shí)定量的飲食模式能讓有益菌群更活躍，這對(duì)改善代謝綜合征特別有幫助。
2、大腦認(rèn)知功能會(huì)提升
穩(wěn)定的血糖水平能讓注意力更集中。有學(xué)校嘗試讓學(xué)生上午加餐后，下午上課打瞌睡的情況減少了37%。
3、皮膚狀態(tài)也會(huì)變好
血糖平穩(wěn)意味著更少的糖化反應(yīng)，這對(duì)預(yù)防皮膚老化有意外好處。很多實(shí)踐者反映痘痘問題明顯改善。
看到這里，你是不是已經(jīng)躍躍欲試了？記住改變要循序漸進(jìn)，先從每天增加一頓健康加餐開始。給自己一個(gè)月適應(yīng)期，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)：原來吃飯這件小事，真的能改變健康大格局！