醫(yī)學(xué)研究：每天吃堅果喝牛奶的老人，不出4個月，身體或有6大改善
關(guān)鍵詞：老人
每天抓把堅果配牛奶，四個月后身體會給你發(fā)"感謝信"！這不是什么保健品廣告，而是發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)前沿》上的真實研究?？茖W(xué)家跟蹤觀察了500多位中老年人，發(fā)現(xiàn)這個小習(xí)慣帶來的改變，比吃補品實在多了。
一、骨骼悄悄變"年輕"
1、堅果里的鎂元素像小扳手，能幫鈣質(zhì)牢牢固定在骨頭上。每天30克杏仁或腰果，相當(dāng)于給骨骼上了雙重保險。
2、牛奶中的維生素D3遇到堅果里的不飽和脂肪酸，會產(chǎn)生奇妙的協(xié)同效應(yīng)。研究顯示這樣搭配補鈣效率提升40%，比單獨喝牛奶管用得多。
二、血管彈性變"Q彈"
1、核桃里的α-亞麻酸就像血管清道夫，能帶走血管壁上的脂質(zhì)沉積。配合牛奶的鉀元素，相當(dāng)于給血管做了次深度SPA。
2、堅持三個月后，受試者的血管內(nèi)皮功能平均改善17%，這個數(shù)字相當(dāng)于年輕了5歲血管的生理狀態(tài)。
三、大腦反應(yīng)變"敏捷"
1、牛奶中的酪蛋白水解物遇上堅果的維生素E，會產(chǎn)生保護神經(jīng)元的"黃金組合"。早餐這樣吃，上午的專注力能提升30%。
2、實驗發(fā)現(xiàn)每天吃混合堅果的老人，短期記憶測試成績提高22%，連打麻將胡牌率都變高了。
四、腸道菌群變"活躍"
1、堅果膳食纖維像掃帚，牛奶乳糖像肥料，這個組合能讓益生菌數(shù)量翻倍。便秘的老人家兩周就能感受到變化。
2、特別推薦巴西堅果+酸奶的吃法，里面的硒元素和乳酸菌是腸道最喜歡的"下午茶"。
五、睡眠質(zhì)量變"深沉"
1、晚飯后吃5顆開心果配溫牛奶，色氨酸和鎂元素會聯(lián)手制造褪黑素。這個天然安眠配方比數(shù)羊管用十倍。
2、參與研究的失眠患者，入睡時間平均縮短了25分鐘，半夜醒來的次數(shù)減少了一半。
六、情緒狀態(tài)變"陽光"
1、腰果里的鋅元素能穩(wěn)定血清素水平，牛奶蛋白則提供合成多巴胺的原料。這個組合堪稱天然抗抑郁劑。
2、最有趣的是，堅持這個習(xí)慣的老人，連子女都反饋他們變得更好相處了，家庭矛盾都少了很多。
注意要選原味堅果和純牛奶，避免糖分和添加劑抵消健康效益。牙口不好的可以把堅果打碎拌在溫牛奶里，或者選擇天然堅果醬。從今天開始準備個小罐子，每天抓一把放在茶幾上，四個月后你可能會在體檢報告里發(fā)現(xiàn)驚喜！