失眠多半是“肝火旺”？建議中老年：多吃4菜，養(yǎng)肝降火助睡眠
關(guān)鍵詞：睡眠
夜深人靜時(shí)輾轉(zhuǎn)反側(cè)，數(shù)羊數(shù)到懷疑人生？這可能是身體在提醒你：肝火太旺了！中醫(yī)講究“肝主疏泄”，當(dāng)肝氣郁結(jié)化火，就會(huì)上演“深夜清醒劇場(chǎng)”。別急著吃安眠藥，餐桌上的4種“滅火菜”就能幫你找回嬰兒般睡眠。
一、肝火旺的典型信號(hào)
1、入睡困難：明明很累卻頭腦異常清醒。
2、凌晨易醒：1-3點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)睜眼再難入睡。
3、夢(mèng)境紛擾：整夜像在演連續(xù)劇。
4、晨起口苦：舌頭兩側(cè)發(fā)紅有齒痕。
二、4種養(yǎng)肝降火黃金菜
1、芹菜：天然降壓小能手
選擇細(xì)桿水芹效果更佳，涼拌時(shí)保留嫩葉。富含的芹菜素有鎮(zhèn)靜作用，建議晚餐時(shí)食用。搭配百合炒制，養(yǎng)肝安神效果更好。注意低血壓人群要控制量。
2、菠菜：肝臟清潔工
焯水后涼拌能最大限度保留葉酸。富含的鎂元素就像天然鎮(zhèn)靜劑，能放松神經(jīng)。搭配豬肝煮湯，符合中醫(yī)“以形補(bǔ)形”理念。腎結(jié)石患者需焯透去除草酸。
3、茼蒿：疏肝解郁冠軍
獨(dú)特的香氣來自芳香揮發(fā)油，能直接舒緩肝郁。清炒時(shí)加少許松子仁，富含的色氨酸是合成褪黑素的前體。脾胃虛寒者可以加兩片姜同炒。
4、苦瓜：滅火小苦瓜
切片后用鹽腌10分鐘能減輕苦味。含有的苦瓜苷能降低肝火，改善睡眠質(zhì)量。搭配雞蛋炒制既中和寒性又補(bǔ)充蛋白質(zhì)。孕婦和經(jīng)期女性慎食。
三、護(hù)肝助眠的黃金組合
1、晚餐時(shí)間：盡量安排在18-19點(diǎn)。
2、烹飪方式：多采用蒸煮拌，少用油炸。
3、搭配秘訣：深綠色蔬菜+優(yōu)質(zhì)蛋白。
4、進(jìn)食順序：先喝湯再吃菜最后主食。
四、這些習(xí)慣正在偷走你的睡眠
1、睡前刷手機(jī)：藍(lán)光抑制褪黑素分泌。
2、晚間劇烈運(yùn)動(dòng)：讓交感神經(jīng)持續(xù)興奮。
3、晚上吃太飽：加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
4、飲酒助眠：看似入睡快實(shí)則睡眠淺。
堅(jiān)持兩周就能看到改變！有位堅(jiān)持吃菠菜茼蒿的阿姨，不僅睡眠質(zhì)量提升，連多年的偏頭痛都緩解了。記住，好睡眠是養(yǎng)出來的不是熬出來的。今晚開始，讓這些“滅火菜”成為你餐桌上的常客吧！