孕婦需要均衡營養(yǎng),重點補充葉酸、鐵、鈣、蛋白質(zhì)和DHA。推薦食物包括動物肝臟、深綠色蔬菜、奶制品、魚類和堅果,補品可選擇孕婦專用復(fù)合維生素、鈣劑和DHA制劑。
1.葉酸是預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷的關(guān)鍵營養(yǎng)素。孕早期每天需補充400-800微克,可通過菠菜、蘆筍、動物肝臟等食物獲取。建議備孕前3個月開始補充,持續(xù)至孕早期結(jié)束。復(fù)合維生素中葉酸含量需符合標準。
2.鐵元素對預(yù)防孕期貧血至關(guān)重要。孕中晚期每天需要27毫克鐵,牛肉、豬肝、鴨血含鐵量高。搭配維生素C豐富的橙子、獼猴桃可促進吸收。嚴重貧血需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑,常見有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵。
3.鈣質(zhì)保障胎兒骨骼發(fā)育。孕中期起每日需1000-1200毫克鈣,500毫升牛奶可提供約600毫克鈣。酸奶、奶酪、豆腐也是優(yōu)質(zhì)鈣源。鈣劑選擇要注意劑量,碳酸鈣、檸檬酸鈣和乳酸鈣吸收率不同。
4.DHA促進胎兒大腦發(fā)育。每周食用2-3次深海魚如三文魚、鱈魚可獲取足量DHA。堅果中的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA。藻油DHA補劑更適合對魚類過敏的孕婦,每日建議攝入200毫克。
5.蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育的基礎(chǔ)物質(zhì)。雞蛋、瘦肉、魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白,豆制品適合素食孕婦。孕中晚期每天需增加25克蛋白質(zhì),相當于300毫升牛奶加1個雞蛋和100克魚肉的組合。
孕婦營養(yǎng)補充需個體化,產(chǎn)檢時檢測血常規(guī)、微量元素等指標。避免盲目進補,高糖高脂飲食可能引發(fā)妊娠糖尿病。任何補劑服用前都應(yīng)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生,確保劑量和配伍。營養(yǎng)均衡的膳食比單一補品更重要,新鮮多樣的食物才能提供全面營養(yǎng)。