這6種食物看似很營(yíng)養(yǎng),但其實(shí)對(duì)孩子傷害極大,家長(zhǎng)需警惕!
博禾醫(yī)生
最近發(fā)現(xiàn)不少家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備食物時(shí),總愛(ài)選那些"看起來(lái)就很健康"的選項(xiàng)。殊不知,有些食物披著營(yíng)養(yǎng)的外衣,實(shí)則暗藏健康隱患。今天就帶大家扒一扒這些"偽健康食品"的真面目。
一、果汁飲料
1、濃縮果汁不等于新鮮水果
市面上很多果汁飲料打著"100%純果汁"的旗號(hào),實(shí)際上經(jīng)過(guò)高溫殺菌和長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,維生素幾乎損失殆盡。更別提那些添加了大量糖分的果汁飲料。
2、糖分炸.彈
一杯果汁的糖分含量可能相當(dāng)于4-5個(gè)水果,但缺少了水果中的膳食纖維。長(zhǎng)期飲用容易導(dǎo)致齲齒和肥胖問(wèn)題。
3、影響正餐食欲
果汁的高糖分會(huì)快速提升血糖,讓孩子產(chǎn)生飽腹感,影響正常進(jìn)食。
二、兒童牛奶
1、添加劑問(wèn)題
很多兒童牛奶為了迎合孩子口味,添加了香精、糖分和各種食品添加劑。這些成分可能影響孩子的味覺(jué)發(fā)育。
2、營(yíng)養(yǎng)失衡
部分產(chǎn)品過(guò)度強(qiáng)化某些營(yíng)養(yǎng)素,可能導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收受阻。
3、乳糖不耐受風(fēng)險(xiǎn)
有些孩子對(duì)乳糖的消化能力較弱,飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
三、全麥餅干
1、并非真正的全谷物
市面上很多"全麥"產(chǎn)品其實(shí)只含有少量全麥粉,主要成分仍是精制面粉。
2、隱形糖分
為了改善口感,不少全麥餅干添加了大量糖分和油脂,熱量并不低。
3、鈉含量過(guò)高
部分產(chǎn)品鈉含量驚人,長(zhǎng)期食用可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。
四、果蔬脆片
1、油炸工藝
大多數(shù)果蔬脆片采用油炸工藝,脂肪含量可能比薯片還高。
2、營(yíng)養(yǎng)流失
高溫加工過(guò)程中,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。
3、調(diào)味過(guò)重
為了提升口感,往往添加過(guò)多鹽、糖和調(diào)味料。
五、早餐谷物
1、糖分陷阱
那些色彩繽紛的早餐谷物,糖分含量往往超出想象。
2、缺乏蛋白質(zhì)
這類(lèi)食品碳水化合物比例過(guò)高,蛋白質(zhì)含量不足,無(wú)法提供持久的飽腹感。
3、人工色素
鮮艷的顏色多來(lái)自人工色素,可能影響孩子注意力。
六、兒童肉松
1、鈉含量超標(biāo)
肉松在制作過(guò)程中需要大量鹽分腌制,鈉含量通常是新鮮肉類(lèi)的數(shù)倍。
2、添加劑問(wèn)題
為延長(zhǎng)保質(zhì)期和改善口感,常添加防腐劑、增味劑等。
3、營(yíng)養(yǎng)密度低
經(jīng)過(guò)多重加工,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分大幅流失。
其實(shí),給孩子選擇食物有個(gè)黃金法則:越接近天然狀態(tài)越好。新鮮的水果蔬菜、優(yōu)質(zhì)的肉類(lèi)蛋奶、適量的堅(jiān)果谷物,這些才是真正的好選擇。與其糾結(jié)于各種"兒童專(zhuān)用食品",不如多花點(diǎn)時(shí)間研究下食材本身。畢竟,孩子的健康,值得我們多費(fèi)些心思。
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