白桑葚的功效與作用是什么

博禾醫(yī)生
白桑葚具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目養(yǎng)肝等功效,主要用于改善貧血、緩解口干舌燥、輔助調(diào)節(jié)血糖等作用。
白桑葚富含鐵元素和天然多糖,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善因缺鐵引起的面色蒼白、乏力等貧血癥狀。其含有的維生素C還能提高鐵的吸收率,適合產(chǎn)后或術(shù)后氣血虛弱者食用。
白桑葚中的有機(jī)酸和黏液質(zhì)能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥、咽喉干痛等癥狀,對(duì)秋冬季燥熱或長(zhǎng)期用嗓過(guò)度的人群尤為適宜。可直接鮮食或泡水飲用。
白桑葚含有花青素和胡蘿卜素,能減輕眼睛疲勞,輔助改善視力模糊。其活性成分還可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),適合長(zhǎng)期熬夜或飲酒者作為護(hù)肝食材。
白桑葚多糖具有延緩葡萄糖吸收的作用,可輔助穩(wěn)定餐后血糖波動(dòng)。但糖尿病患者仍需以藥物治療為主,不可替代降糖藥。
白桑葚中的白藜蘆醇和維生素E能清除自由基,延緩皮膚衰老,減少紫外線對(duì)皮膚的損傷。長(zhǎng)期適量食用有助于改善膚色暗沉。
食用白桑葚建議每日不超過(guò)50克,脾胃虛寒者需控制攝入量。新鮮白桑葚需冷藏保存,干品應(yīng)密封防潮。若用于輔助治療疾病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用,避免與寒涼食物同食。
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博禾醫(yī)生
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