脂肪肝的形成原因主要有遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、酒精攝入過量、代謝異常以及藥物副作用等。脂肪肝可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類，需根據(jù)具體病因進(jìn)行針對(duì)性干預(yù)。

1、遺傳因素

部分脂肪肝患者存在遺傳易感性，如家族中有非酒精性脂肪肝病史的人群患病概率較高。這類患者可能因基因缺陷導(dǎo)致肝臟脂質(zhì)代謝異常，表現(xiàn)為甘油三酯在肝細(xì)胞內(nèi)過度沉積。建議有家族史者定期監(jiān)測(cè)肝功能，通過低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)進(jìn)行早期預(yù)防。

2、不良飲食習(xí)慣

長(zhǎng)期高熱量、高脂肪飲食是脂肪肝的主要誘因。過量攝入油炸食品、精制碳水化合物和含糖飲料會(huì)導(dǎo)致游離脂肪酸在肝臟堆積。典型表現(xiàn)為腹部肥胖合并肝功能異常，可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加蔬菜水果和全谷物攝入改善。

3、酒精攝入過量

酒精性脂肪肝由乙醇及其代謝產(chǎn)物直接損傷肝細(xì)胞所致。每日飲酒超過40克乙醇持續(xù)5年以上者，肝細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)脂肪變性。早期戒酒可逆轉(zhuǎn)病變，若持續(xù)發(fā)展可能進(jìn)展為酒精性肝炎或肝硬化。

4、代謝異常

胰島素抵抗和2型糖尿病患者的脂肪肝發(fā)病率顯著增高。這類患者常伴隨腰圍增大、血脂異常等代謝綜合征表現(xiàn)，肝臟對(duì)游離脂肪酸的攝取和合成增加而氧化減少?？刂蒲?、改善胰島素敏感性是重要干預(yù)手段。

5、藥物副作用

長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素、他莫昔芬、甲氨蝶呤等藥物可能干擾肝臟脂質(zhì)代謝。藥物性脂肪肝通常在停藥后逐漸恢復(fù)，用藥期間需定期監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)氨酶和超聲檢查。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護(hù)肝藥物如復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊等。

脂肪肝患者應(yīng)建立健康生活方式，每日保持30分鐘以上有氧運(yùn)動(dòng)，限制每日酒精攝入不超過25克。飲食上采用地中海飲食模式，控制總熱量攝入。合并代謝異常者需定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂和肝功能指標(biāo)，重度脂肪肝患者每6-12個(gè)月進(jìn)行肝臟彈性檢測(cè)評(píng)估纖維化程度。出現(xiàn)乏力、肝區(qū)不適等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。