小孩發(fā)燒時可以吃雞肉嗎

博禾醫(yī)生
小孩發(fā)燒時一般可以適量吃雞肉,但需確保烹飪方式清淡易消化。
發(fā)燒期間身體代謝加快,蛋白質(zhì)需求增加,雞肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源有助于維持體力。選擇去皮雞胸肉蒸煮或燉湯,避免油炸、辛辣調(diào)味。雞肉中的維生素B6和鋅對免疫系統(tǒng)修復(fù)有積極作用,但需注意將肉處理成肉末、肉絲等易吞咽形態(tài)。若孩子伴有咽喉腫痛或食欲極差,可將雞肉與粥類同煮增加適口性。
當發(fā)燒伴隨嚴重嘔吐、腹瀉或明確診斷為病毒性感染急性期時,應(yīng)暫停攝入肉類等高蛋白食物。部分兒童發(fā)熱時消化酶分泌減少,過量食用雞肉可能導(dǎo)致腹脹。對于既往有雞肉過敏史或熱性驚厥發(fā)作期的患兒,須嚴格避免食用。
發(fā)熱期間建議優(yōu)先補充水分,少量多餐進食??纱钆浜}卜、西藍花等蔬菜平衡營養(yǎng)。若體溫超過38.5攝氏度或持續(xù)發(fā)熱超過24小時,應(yīng)及時就醫(yī)明確病因,遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。
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